상세모집내용

안녕하세요 포이자카야 입니다

포이자카야는 일반 이자카야에서 보기 어려운 바 형태의 풀오픈주방으로

개방적인 분위기를 가지고 손님들과 소통하고 활기차게 일할 수 있는 공간입니다.

공간 특성상 에너지를 가지고 손님 응대와 주방일 두가지를 같이 해내야 하기때문에 업무의 강도가 다른 매장보다 높을수 있

지만그만큼 외식업의 필요한 요소인 주방과 홀서비스,음료 세가가지를 동시에 배워볼수 있는 환경 입니다.

요리는 꼬치,사시미 위주로 구성되어 있고(제철재료 위주) 그외에 고퀄리티 안주를 취급하며

음료는 시즌별로 직접만든 베이스로 만들어내는 클래식바 급의 퀄리티있는 하이볼

그리고 시즌별로 내부적으로 셀렉후 만드는 사케,쇼츄 리스트를 취급합니다.

업무는 입사후 설거지와 서빙 그리고 음료제조부터 배우기 시작하여 음식조리까지 인수인계가 진행되고

모든 업무숙지가 마무리된 후에는 올라운더로써 모두가 다양한 포지션에서 자유롭게 근무를 하게됩니다.

입사지원은 업무마감시간이 대중교통이 많지않은 새벽시간이니 꼭 출퇴근이 가능하신지 체크후 해주셨으면 좋겠고

월급및 근무스케줄등은 개인 능력에 따라 유연하게 협상이 가능하니 편하게 문의주시길 바랍니다.

일을 즐겁고 자부심을 가지고 하시면서 단순 요리나 음료뿐 아닌 외식업과 장사에 관해 관심이 많은분의 입사를 기다리고

있습니다.

포이라는 브랜드에서 더욱 다양한 브랜드와 외식업 안에서의 사업을 진행해 나갈 계획을 가지고 있으니 다양한

경험을 해보고 싶으시다면

꼭 저희와 함께 좋은 커리어와 경험을 해보시길 바라겠습니다.

매장에 대한 자세한 정보는 아래 채널을 통해 확인 바랍니다

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  네이버: 포이자카야
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  인스타: poi_izakaya