Bar에서의 급여구조

남자
40~60 : 대부분 룸에 여자장사하는 Bar 부족분은 팁으로 챙겨줌

100~120 : 알바 또는 정직원, 모든 잡일은 다한다. 칵테일 못만들어도 된다

130~150 : 칵테일도 만들고 젊은층을 대상으로 영업도 하고, 여자손님에게 팁도 생긴다

200~ : 관리자, 대리경영이 가능하여 매출, 아니 사장이 돈을 더벌게 할 수 있는 능력 소유 플러스 알파도 가능 (무지 소수다)

여자

~150 : 여자는 기본급부터 많다 ㅠㅠ 하는일 없다.

200 : 얼굴 이쁘다. 80%는 착석 요구한다. 착석없이 200 넘어가기 힘들다. 있더라도 오래 못간다

200~300 : 착석하면서 Touch 있다. 준 단란주점이다

300~400 : 이거 받으면 Bar 아니다. 장담한다. 이돈 주고 Bar 운영안된다. 단란주점 허가 없이 Bar에서 단란주점이나 준 Room 방식 영업하는 곳이다. 업주가 이 돈 안까우면 보도 불러서 운영하는게 더 경제적이다.

400~ : 매춘없이 불가능하다. 내가 조사한 모든 Bar 에 최고 기본급 여자는.. 외모.. 연예인 수준이었다. 가게도 최상급이고, 손님 소위 금테두른 사람만 와서 매출 혼자 2,500 때린다. 그런 여자 거의 없다.
그리고 그 이상 버는 분들은.. 다 성매매 열심해서 하는것이다.

Bar에서 급여 환상을 너무 많이 가는 글이 있어서 뻔이 아는 이야기 올립니다.
알바 하시는 분들도 위의 기준에 맞추어서 생각하세요.

전 Bar 100 하겠다고 했죠? 한 가게 Top 만. 대리 경영자의 수익으로 400을 목표로 합니다. (물론 Bar 본연의 모습으로요). 나머지 직원들? 그냥 남들 주는만큼만 줘야죠...ㅠㅠ. 난 투자자 일 뿐이니깐 내 파트너는 Top 뿐이쟎아요.(넘 차갑다ㅠㅠ)

방법은 계속되는 저의 예산분석과 사례를 진짜 Real 하게 올릴테니 두루두루 보시면서 잘못된 내용 댓글들 주세요. 그래야 계속 수정하죠 ^ ^